Hello!
I’m Diogo Manzoni.
Professional chef and Chocolatier/Founder at Loja Manzoni.
Here I will share with you several recipes, cooking techniques, talk about the history of Portuguese gastronomy and even work with chocolat aswell.
With this I can give you all a easier way to purchase recipes, ask questions and much more.
All of that with crucial elements…love and glamour
It will be a pleasure to share that with all of you.
PORTUGUESE
Olá a todos/as. Sou o Diogo Manzoni, Chef Profissional e Chocolatier/Fundador da Loja Manzoni.
Aqui vou partilhar convosco diversas e distintas receitas, tanto a nível de cozinha Portuguesa à Internacional, da sua história, técnicas culinárias e até mesmo falar sobre e trabalhar com chocolate, o que por si só já é de criar água na boca.
Vou elaborar tudo com dois factores cruciais…amor e glamour!
Espero que gostem e se divirtam tanto quanto eu.